Se você está organizando um evento, certamente já percebeu que uma das maiores preocupações é o cardápio a ser servido. Isso porque a comida é um dos itens mais aguardados e comentados em qualquer festa.
Nesses momentos, o mais indicado é optar por refeições simples e práticas, mas que sejam muito saborosas e agradem a maioria das pessoas.
O crepe, também chamado de crepe suiço, é uma massa leve complementada com uma grande diversidade de recheios e pode ser o menu que você precisa para surpreender seus convidados.
E, para trazer ainda mais diversidade de sabores para o seu evento, você pode recorrer a profissionais especializados e contratar um Buffet de Crepes para eventos. Entenda como funciona este serviço.
Como Funciona o Buffet de Crepes a Domicílio?
Com um Buffet de Crepes à Domicílio você leva para sua casa ou local que escolher, toda a estrutura necessária para preparar e servir na hora, essa gostosa refeição.
A finalização ainda é feita com a escolha de recheio do convidado, de acordo com as opções disponíveis.
Embora possa parecer uma opção muito simples, o Buffet de Crepes pode surpreender pela diversidade de sabores e possibilidades de combinações. Além disso, o cardápio completo oferece entradas e acompanhamentos que podem enriquecer ainda mais o menu.
Um Buffet de Crepes para festas, geralmente inclui uma equipe composta pelos “crepeiros”, garçons e copeiros.
A estrutura pode variar bastante de fornecedor para fornecedor. Contudo, o mais comum é que sejam incluídos itens como: crepeiras, mesa principal, toalha para mesa principal, pratos de porcelana, talheres de inox, saladeiras,, rechauds, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café e guardanapos.
O que é servido em um Buffet de Crepes para Festas?
Entradas
Para entrada, algumas opções são canapés, tábuas de frios ou salgados. Além de uma mesa de saladas, que pode ficar montada durante o evento.
Prato Principal
Como refeição principal, são oferecidos os crepes salgados que, dentre os recheios mais comuns incluem: Frango ao catupiry, Strogonoff de carne, Palmito ao molho bechamel, Queijo, tomate e manjericão fresco, Calabresa com catupiry, Quatro queijos, entre outros.
Além dos crepes salgados, a refeição principal inclui acompanhamentos como molhos para os crepes, salada, molho para salada e queijo ralado.
Sobremesas
Dentro do Buffet de Crepes, estão as opções com recheios doces, que podem ser considerados sobremesas. Dentre os sabores mais comuns de recheios doces estão: Chocolate, Doce de leite, Morango com chocolate e Banana, leite condensado e canela.
Para acompanhar os crepes salgados, os buffets geralmente oferecem sorvetes e caldas.
Bebidas
As bebidas incluídas em um Buffet de Crepes, geralmente são as não alcoólicas como água, sucos, refrigerantes e café. Ou seja, se você deseja incluir outras bebidas como cerveja ou vinho, deve ser negociada a forma com o fornecedor.
Por que contratar um Buffet de Crepes para eventos?
O Buffet de Crepes é uma opção mais acessível quando se trata de oferecer uma refeição,além dos salgados e docinho que são servidos na maioria das festas.
E, mesmo que pareça uma opção mais simples, o Buffet de Crepe pode ser uma alternativa bem satisfatória, seja para aniversário, reunião familiar ou entre amigos, eventos corporativos, etc.
Outro diferencial interessante do Buffet de Crepes é que os convidados podem escolher como será feita a finalização do seu prato, escolhendo entre as diversas opções de recheios e molhos.
Como escolher o melhor Buffet de Crepes para Festas?
Veja algumas dicas para não errar na escolha do Buffet de Crepes:
1. Pesquise com antecedência;
Esse tipo de serviço é bem concorrido e deixar para contratar na última hora pode causar problemas. Tanto pelos problemas com agendamento na data desejada, quanto por não dá tempo para conhecer bem o fornecedor.
2. Conheça bem o fornecedor
Prefira fornecedores que oferecem um menu degustação. Outra opção é pedir ao fornecedor para ir em um evento que ele esteja realizando. Faça isso com pelo menos 3 Buffets diferentes na sua região.
Além disso, procure conhecer outros clientes e ouvir sua opinião sobre o Buffet
Verifique todos os serviços disponibilizados pelo Buffet
Ao contratar o Buffet de Crepes, certifique-se que ele oferece todos os serviços e estrutura que você precisa. É importante ainda deixar bem definido qual será o cardápio e, de preferência, registrar tudo em contrato.
Ficou interessado em contratar um Buffet de Crepes? Para saber mais sobre esse e outros estilos de Buffet, acompanhe as nossas postagens.
Dúvidas sobre Buffet de Crepe em São Paulo? Entre em contato com nossa equipe
Perguntas Frequentes
O valor do buffet de crepe é diferente para cada ocasião. Devemos levar em conta o tipo de recheio, a quantidade de pessoas para calcular o preço. Por isso consulte para saber o valor!
O calculo por pessoas pode ser feito com base do recheio, como salgados diferentes e doces, você desperta o apetite dos convidados da festa e podemos usar como base o calculo de 5 crepes por pessoa na hora de fazer o orçamento e saber o preço
Sim! O Buffet de crepe pode ser servido em qualquer horário, pode ser servido como um almoço, uma refeição à tarde ou um jantar. O Preço cobrado por pessoa, comumente já inclui equipe que preparará os crepes na hora, além de garçons caso opte para facilitar o processo de servir os convidados
Você pode variar entre crepes doces e salgadas: Opções salgadas como Queijo, tomate e orégano, Quatro queijos, Frango com catupiry, Queijo com milho, Palmito com ervas, Camarão com catupiry, Queijo, presunto, tomate e oregáno, Calabresa com queijo e cebola. Opções de crepe doces: banana com chocolate, chocolate com avêla, chocolate branco entre outras opções.
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